Quando sabemos o que comemos , pode ser muito agradável . Quando você sentar e comer , olhe para sua comida e saiba o que está pegando e colocando em sua boca .
Se for uma cenoura , veja que é uma cenoura que você está mastigando e não outra coisa .
Se for um macarrão , veja que é um macarrão e não outra coisa - não é a sua raiva , não são seus pensamentos sobre o que você vai fazer amanhã .
Leva apenas meio segundo para olhar para a cenoura ou o macarrão e reconhecer o que você está prestes a comer .
" Isto é uma cenoura . " " Isto é um macarrão . " É muito importante fazer isso .
Quando você olha para a comida que está comendo e ela ainda não se revelar a você , chame pelo seu nome : " Cenoura " ou " Macarrão " . Depois de chamar pelo seu nome , a comida de repente se revelará para você .
Se continuar a fazer isso , com o tempo começará a ver a comida que você come muito profundamente .
Então um dia verá o brilho do sol , a nuvem de chuva , e todas as coisas e pessoas que se juntaram para fazer com que o macarrão e a cenoura pudessem estar na sua frente .
Quando você coloca comida na sua boca e a mastiga com esse tipo de consciência , está mastigando algo maravilhoso .
Quando você está verdadeiramente presente com sua comida , quando você come com todo seu coração e corpo , se conecta com todo o cosmos . Você tem o brilho do sol , as nuvens , a Terra , tempo e espaço na sua boca . Você está em contato com a realidade , com a vida . "
Texto : Thich Nhat Hahn
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